In preocuparea continua de a obtine o calitate superioara a vinului, VINAGRO  a cautat metode eficiente de a imbunatati productia. In acest sens, compania a intrat in legatura cu reprezentantul local Parker.

Acesta i-a prezentat gama de produse dedicate industriei de vinificatie: generatoare de azot, filtre de proces, precum si solutii de filtrare specifice - produse ce au la baza tehnologia Parker si sunt folosite in procesul de productie al bauturilor alcoolice de catre companii de renume.

Compania VINAGRO s-a aratat interesata mai ales de solutia de generare on-site a azotului folosit in stocarea vinului, cu atat mai mult cu cat comparatia cu buteliile de azot folosite s-a devedit net superioara in favoarea generatorului.

Odata cu stabilirea consumului necesar in proces si a caracteristicilor tehnice, solutia aleasa a fost generatorul Parker NitroFlow. Generatorul a fost instalat si este folosit pentru inertizarea vinului in rezervoarele de stocare.

Azotul este folosit in mai multe stadii din procesul de productie al vinurilor incepand cu fermentarea si aerarea pana la stocare si imbuteliere. Echipamentele si conductele sunt supuse contaminarii microbiologice, astfel incat prin utilizarea azotului se reduce nivelul oxigenului si se va impiedica dezvoltarea bacteriilor si a altor micro-organisme.

De asemenea, uscarea sticlelor cu azot inainte de introducerea vinului este o metoda mai eficienta decat sterilizarea acestora. 

Companii din intreaga lume de la producatori de cafea, procesatori de alimente, condimente, bauturi alcoolice si racoritoare ce folosesc azotul pentru a elimina oxigenul in procesul de ambalare si a prelungi astfel durata de viata a produselor au ales sa instaleaze sisteme de generare azot on-site.

                                                                                                                                                                            Generatorul Parker NitroFlow la fabrica Vinagro

Generatoarele de azot Parker inlocuiesc cu succes sursele traditionale (butelii de azot sau azot lichid), consumul se adapteaza in functie de cerinte, iar amortizarea se realizeaza tipic in mai putin de 1 an.